Дріжджі · довідники the.in.ua
SafSpirit HG-1
Штам для високої густини (High Gravity). Витримує екстремальний цукор.
ВиробникFermentis
СеріяSafSpirit
ПризначенняДистиляція
Поширеність4 з 5
Стійкість до спирту18 %
Норма, від30 г/100 л
Норма, до50 г/100 л
Ступінь зброджуванняДуже висока
Кінетика бродінняШвидка
Потреба в азотіВисока
Стійкість до SO2Висока
СировинаЗерно, Меляса, Цукор
НапоїГорілка, Спирт-ректифікат, Міцний ром
ПриміткиШтам для високої густини (High Gravity). Витримує екстремальний цукор.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →