Дріжджі · довідники the.in.ua
SafSpirit D-53
Для чистого солоду: рівна кінетика, добрий вихід і підвищені ефіри — new-make з нотами яб…
ВиробникFermentis
СеріяSafSpirit
ПризначенняДистиляція
Поширеність2 з 5
Норма, від30 г/100 л
Норма, до50 г/100 л
Ступінь зброджуванняВисока
Кінетика бродінняСередня
Потреба в азотіСередня
Стійкість до SO2Середня
СировинаЯчмінний солод, Солод
НапоїОдносолодовий віскі, Солодовий дистилят
ПриміткиДля чистого солоду: рівна кінетика, добрий вихід і підвищені ефіри — new-make з нотами яблука, груші, персика, банана, манго. E2U: пряме внесення дозволене. Стійкість до спирту виробник не заявляє.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →