ВиробникLallemand
СеріяLalvin
ПризначенняВино
Поширеність2 з 5
Стійкість до спирту16 %
Норма, від20 г/100 л
Норма, до30 г/100 л
Температура, від12 °C
Температура, до30 °C
Ступінь зброджуванняВисока
Кінетика бродінняШвидка
Потреба в азотіДуже низька
Стійкість до SO2Висока
СировинаФрукти, Ягоди, Виноград, Білий виноград
НапоїАроматне рожеве вино, Фруктові дистиляти, Ароматні вина
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →