Дріжджі · довідники the.in.ua
Lalvin ICV D254
Виноград, Середземноморські фрукти, Червоний виноград, Стиглі фрукти
ВиробникLallemand
СеріяLalvin
ПризначенняВино
Поширеність4 з 5
Стійкість до спирту16 %
Норма, від20 г/100 л
Норма, до30 г/100 л
Температура, від15 °C
Температура, до28 °C
Ступінь зброджуванняВисока
Кінетика бродінняСередня
Потреба в азотіСередня
Стійкість до SO2Середня
СировинаВиноград, Середземноморські фрукти, Червоний виноград, Стиглі фрукти
НапоїТільне червоне вино, Бренді, Шираз, Важкі червоні вина
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →