ВиробникLallemand
СеріяEnoferm
ПризначенняВино
Поширеність2 з 5
Стійкість до спирту15 %
Норма, від25 г/100 л
Норма, до40 г/100 л
Температура, від20 °C
Температура, до30 °C
Ступінь зброджуванняСередня
Кінетика бродінняПовільна
Потреба в азотіВисока
Стійкість до SO2Середня
СировинаПіно Нуар, Вишня
НапоїЧервоне вино, Вишневий бренді
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →