ВиробникLallemand
СеріяLalvin
ПризначенняВино
Поширеність2 з 5
Стійкість до спирту15 %
Норма, від20 г/100 л
Норма, до30 г/100 л
Ступінь зброджуванняВисока
Кінетика бродінняДуже швидка
Потреба в азотіНизька
Стійкість до SO2Висока
СировинаВиноградна вижимка, Червоний виноград
НапоїГраппа, Червоне вино
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →