Hot Rod Cider

ВиробникHot Rod

ПризначенняСидр

Поширеність3 з 5

Норма, від40 г/100 л

Норма, до40 г/100 л

Температура, від20 °C

Температура, до25 °C

СировинаЯблука, Яблучний сік

НапоїСидр, Ароматний сидр

Дозування (від сировини або пакета)пакет 10 г на 25 л яблучного сусла; регідратація в 100 мл води 25–27 °C, 20 хв

ПриміткиСидровий штам української фасовки: виробник обіцяє чисте бродіння з вираженим яблучним ароматом і стабільність на сусла з низькою кислотністю — тобто протилежний випадок до SafCider AC-4, який тримає якраз кисле. Стійкості до спирту не заявлено.