Дріжджі · довідники the.in.ua
SafAle WB-06
Створює класичні бананові та гвоздичні ноти пшеничного пива.
ВиробникFermentis
СеріяSafAle
ПризначенняПиво
Поширеність4 з 5
Стійкість до спирту10 %
Норма, від50 г/100 л
Норма, до80 г/100 л
Температура, від18 °C
Температура, до26 °C
Ступінь зброджуванняДуже висока
Зброджування, заявлене виробником86 %
Кінетика бродінняСередня
Потреба в азотіСередня
Стійкість до SO2Низька
СировинаПшеничний солод
НапоїWeizen, Witbier
ПриміткиСтворює класичні бананові та гвоздичні ноти пшеничного пива.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →