ВиробникFermentis
СеріяSafAle
ПризначенняПиво
Поширеність5 з 5
Стійкість до спирту10 %
Норма, від50 г/100 л
Норма, до80 г/100 л
Температура, від18 °C
Температура, до26 °C
Ступінь зброджуванняВисока
Зброджування, заявлене виробником75 %
Кінетика бродінняШвидка
Потреба в азотіВисока
Стійкість до SO2Низька
СировинаЯчмінний солод
НапоїEnglish Ale, Porter, Stout
ПриміткиКласичний англійський штам з швидкою флокуляцією.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →