Ароматичні групи · довідники the.in.ua
Карамельна
Фуранеол (полуниця, ананас), мальтол, сотолон, циклотен; у печеній і сушеній сировині їх…
У колесі NobleCaramelized
Як пахнеКарамель, мед, печене
Де група найсильнішаЛіщина · Ядро, Ожина, Ананас, Малина · Червона, Волоський горіх · Стигле ядро
ПриміткаФуранеол (полуниця, ананас), мальтол, сотолон, циклотен; у печеній і сушеній сировині їх більше.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →