Турбо-дріжджі · довідники the.in.ua
Первак 125 г
Турбо від найбільшого дріжджового заводу країни: ТМ «Первак» належить ТОВ «Компанія Ензим…
МаркаПервак
ВиробникТОВ «Компанія Ензим», Україна
СировинаЦукор
Пакет125 г
На об'єм браги25 л
Цукру, від6 кг
Цукру, до6 кг
До максимальної міцності3 діб
Температура, від25 °C
Температура, до35 °C
Підживка в пакетітак
ПриміткиТурбо від найбільшого дріжджового заводу країни: ТМ «Первак» належить ТОВ «Компанія Ензим», тож дріжджі в пакеті свої, а не перефасовані чужі. 6 кг цукру на 25 л — це близько 14 % потенціалу за правилом 17 г на відсоток, але у відсотках виробник міцності не заявляє: обіцяє «до 6 л міцного напою з пачки». У складі дріжджі, емульгатор Е472/Е491 і мінеральні солі — підживка є, ферментів немає, тож на зерні пакет не працює. Коридор вузький і теплий: нижче 20 °C бродіння розтягується. Термін 17 місяців, відкритий пакет — 14 днів.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →