Пивні дріжджі · довідники the.in.ua
LalBrew Köln
Кельш і нейтральні елі. Норма 100–200 г/100 л, стійкість до спирту 9 %. Флокуляція за вир…
ВиробникLallemand
СеріяLalBrew
Тип бродінняВерхове
СтиліKölsch, Універсальні
Температура, від15 °C
Температура, до25 °C
Зброджування, від78 %
Зброджування, до83 %
ФлокуляціяВисока
Стійкість до спирту9 %
Норма, від100 г/100 л
Норма, до200 г/100 л
АроматЛедь фруктовий; чим холодніше, тим нейтральніший
ПриміткиКельш і нейтральні елі. Норма 100–200 г/100 л, стійкість до спирту 9 %. Флокуляція за виробником «середня–висока».
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →