SafAle US-05

ВиробникFermentis

СеріяSafAle

Тип бродінняВерхове

СтиліPale Ale, IPA, Stout, Універсальні

Температура, від18 °C

Температура, до26 °C

Зброджування, від78 %

Зброджування, до82 %

ФлокуляціяСередня

Стійкість до спирту11 %

Норма, від50 г/100 л

Норма, до80 г/100 л

АроматНейтральний, чистий

ПриміткиНайпоширеніший нейтральний штам для американських елів: не заважає хмелю, прощає похибки температури. Осад пухкий — для прозорого пива потрібен час на холоді.