Пресовані «Львівські дріжджі Екстра» · Дріжджі українських заводів

МаркаЛьвівські дріжджі

ВиробникПрАТ «Компанія Ензим»

МістоЛьвів

ФормаПресовані

ПризначенняХліб, Здоба

Фасовки100 г

СировинаЦукор

Норма на 1 кг цукру100 г

Межа міцності12 %

Термін придатності40 діб

Зберігання, від0 °C

Зберігання, до10 °C

Технічні умовиТУ У 10.8-00383320-001

ПриміткиОкремий штам із підвищеною підйомною здатністю — виробник позиціонує його під тісто з великою кількістю цукру й жиру (паски, здоба). Для браги це перевага того самого роду: клітина легше стартує в густому солодкому суслі, тож із пресованих це найкращий вибір саме на цукрову брагу. Числом підйомну силу виробник для цієї позиції не заявляє, тому колонка порожня.