Пресовані «Оптима Здоба» («Харківські дріжджі»)

МаркаХарківські дріжджі

ВиробникТОВ «Компанія Балекс» (Харківський дріжджовий завод)

МістоХарків

ФормаПресовані

ПризначенняЗдоба

Фасовки42 г, 100 г

СировинаЦукор

Норма на 1 кг цукру100 г

Межа міцності12 %

Вологість, до69 %

Підйомна сила, до36 хв

Термін придатності35 діб

Зберігання, від0 °C

Зберігання, до7 °C

ПриміткиОсмотолерантна лінійка заводу — під високорецептурне тісто з великим дозуванням цукру. Харківський відповідник львівських «для здоби»: у цукровій бразі стартує впевненіше за звичайні пресовані. Єдина харківська позиція з вологістю до 69 % — на відсоток сухіша за решту, тобто клітин у брикеті трохи більше.