Пресовані хлібні Akmaya

МаркаAkmaya

ВиробникСП «Одеські дріжджі»

МістоОдеса

ФормаПресовані

ПризначенняХліб

Фасовки450 г, 500 г

СировинаЦукор

Норма на 1 кг цукру100 г

Межа міцності12 %

Вологість, до68 %

Термін придатності30 діб

Зберігання, від0 °C

Зберігання, до2 °C

ПриміткиОдеський завод — спільне українсько-турецьке підприємство, звідси турецька назва марки. Сухіші за львівські (до 68 % вологи проти 70) і найвибагливіші до холоду: від 0 до +2 °C і лише 30 діб, тобто нижня полиця холодильника, а не дверцята. Виробник відзначає, що штам показує себе на прискорених безопарних режимах випікання — для браги це радше плюс, швидший старт.