ГрупаЗерняткові
Латинська назваPyrus communis
ПридатністьЕксперимент
Щільність690 кг/м³
Доречне обпаленняЛегке, Середнє
Пасує доФруктовий
ОбпаленняЯк дуб
Де так роблятьУ спільноті — щепа, приготована «за тим самим рецептом, що й дубова».
На чому стоїтьДосвід спільноти
ДжерелаДосліджень про грушу для витримки не знайшли. Досвід — чати ua_distillery і суміжні. Щільність — The Wood Database.
ПриміткиВідгуки — «теж смачно», без подробиць. Поле аромату свідомо порожнє.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →