Спеції та трави · довідники the.in.ua
Звіробій
Верхівки в цвітінні (традиційно — на Купала). У суху сонячну погоду, коли зійде роса, до…
КультураЗвіробій
КатегоріяТрави
Частинатрава
Коеф. настоянки0.7
Коеф. екстракції0.28
Потребує затиранняні
Смаковий профільтрав'яний, гіркий, смолистий
Баланс смакуСолодкість 1, Кислотність 0, Гіркота 6, Гострота 1, Аромат 7
Коли збирати20 червня — 31 липня
Як збиратиВерхівки в цвітінні (традиційно — на Купала). У суху сонячну погоду, коли зійде роса, до полудня; сушити в тіні, на протязі.
ПриміткиДає настоянці червонястий тон. Підвищує чутливість шкіри до сонця й сильно взаємодіє з ліками.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →