Спеції та трави · довідники the.in.ua
Кропива
Молоду, до цвітіння, у рукавицях. У суху сонячну погоду, коли зійде роса, до полудня; суш…
КультураКропива
КатегоріяТрави
Частиналист
Коеф. настоянки0.45
Коеф. екстракції0.22
Потребує затиранняні
Смаковий профільтрав'яний, землистий
Баланс смакуСолодкість 1, Кислотність 0, Гіркота 2, Гострота 0, Аромат 4
Коли збирати1 квітня — 15 червня
Як збиратиМолоду, до цвітіння, у рукавицях. У суху сонячну погоду, коли зійде роса, до полудня; сушити в тіні, на протязі.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →