Enartis Nutriferm Advance

КласКомплексна

Норма, від20 г/гл

Норма, до40 г/гл

Коли вноситиТретина бродіння

СировинаЦукор, Фрукти, Мед

Дозування10 г на 25–50 л сусла, на третю добу бродіння

ПриміткиПара до Start, розрахована на іншу мить: Start годує старт, Advance підхоплює середину, коли спирт уже тисне на клітину. Крім діамонійфосфату несе оболонки інактивованих дріжджів — вони дають стерини й ненасичені жирні кислоти, з яких клітина будує мембрану, а міцна мембрана і є те, що тримає бродіння до кінця. Частку азоту виробник числом не називає, тому колонка порожня: писати туди здогад означало б зіпсувати саме ту колонку, заради якої довідник складений.