Підживки для дріжджів · довідники the.in.ua
Моноамонійфосфат (Е342(i))
Той самий фосфат, але з одним амонійним залишком замість двох, тому азоту вдвічі менше —…
КласМінеральна
Азоту в препараті12.2 %
YAN на 1 г/л122 мг/л
Норма, від35 г/гл
Норма, до50 г/гл
Коли вноситиДробно
СировинаЦукор, Фрукти, Мед
Дозування35–50 г/гл — щоб дати стільки ж азоту, скільки 20–30 г/гл DAP
ПриміткиТой самий фосфат, але з одним амонійним залишком замість двох, тому азоту вдвічі менше — 12,2 %, і норма відповідно майже вдвічі більша. Це рівно той випадок, заради якого в таблиці стоїть колонка азоту: поруч із DAP він виглядає «слабшою підживкою», хоча насправді це просто інша концентрація того самого.
Підкислює сильніше за DAP: моноамонійна сіль кисла, діамонійна майже нейтральна. У медових ситах, де pH і без того падає, це справжня проблема.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →