Регідратаційна підживка (Go-Ferm і подібні)

КласРегідратаційна

Норма, від30 г/гл

Норма, до30 г/гл

Коли вноситиРегідратація

СировинаФрукти, Мед, Цукор

Дозуванняблизько 30 г/гл сусла, але розчиняється у ВОДІ для регідратації дріжджів, не в суслі

ПриміткиЄдиний рядок таблиці, де норма прив'язана до об'єму браги, а сам препарат у брагу не потрапляє. Його розводять у теплій воді, у якій відновлюють сухі дріжджі: клітина в перші хвилини регідратації бере все, що є поруч, і саме тоді набирає запас мікроелементів і стеринів на весь наступний тиждень. Вкинути його в сусло замість води — марно витратити гроші: у бразі він уже нічим не відрізняється від слабенької органічної підживки. І навпаки, у воду для регідратації не можна класти DAP: сольовий удар по щойно розмоченій клітині вбиває частину засипу.