Ріпаковий

ПоходженняКвітковий

Вода, не більше (Codex)20 %

Фруктоза + глюкоза, не менше (Codex)60 г/100 г

Сахароза, не більше (Codex)5 г/100 г

ПриміткиКристалізується найшвидше з поширених: засахарений ріпаковий — норма, не зіпсованість. Окремого середнього складу в джерелах довідника нема — рахуємо як квітковий.