Крохмаль55 %
Вихід спирту0.35 л/кг
Вода14 %
Цукор0 %
Коеф. затору0.45
Потребує затираннятак
Смаковий профільпряний, кислий
Баланс смакуСолодкість 1, Кислотність 3, Гіркота 0, Гострота 4, Аромат 6
ПриміткиДає характерну кислинку та пряність.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →