Зерно й крупи · довідники the.in.ua
Гречка
Псевдозлак. Дає впізнаваний горіхово-медовий тон — на ньому роблять гречану горілку й бре…
Крохмаль51 %
Вихід спирту0.32 л/кг
Вода12.4 %
Цукор0 %
Потребує затираннятак
Смаковий профільгоріховий, землистий
Баланс смакуСолодкість 2, Кислотність 0, Гіркота 1, Гострота 0, Аромат 7
ПриміткиПсевдозлак. Дає впізнаваний горіхово-медовий тон — на ньому роблять гречану горілку й бретонський lambig.
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →