Народні свята й звичаї · довідники the.in.ua
Сорок святих
Сорок святих: пекли кренделі-пташок, чекали весни; ранньої весни починали сіяти горох.
№6
Дата (новий стиль)9 березня
За старим стилем22 березня
Що це за деньСорок святих: пекли кренделі-пташок, чекали весни; ранньої весни починали сіяти горох.
Що робилиГосподині пекли сорок кренделів із медом у формі пташок і роздавали дітям (Воропай, т. 1, с. 172). Дівчата варили сорок вареників із сиром і частували хлопців, щоб мороз не побив любисток (Переяславщина; Воропай, т. 1, с. 172). Писанкарки на Сорок Святих виписували на писанках сорок клинців (Поділля; Воропай, т. 1, с. 268). На Сорок святих господині пекли з тіста жайворонків, і діти з ними закликали весну (Килимник, т. 3, с. 341). Дівчата до сходу сонця виходили на горбки, у поле, город чи сад і закликали весну та птахів (Килимник, т. 3, с. 317). Дівчата варили сорок вареників або пекли сорок пиріжків і частували ними хлопців (Килимник, т. 3, с. 341). Молодь у цей день топтала ряст із примовлянням (Килимник, т. 3, с. 341).
Чого не робилиІнші вважали сівбу в цей день гріхом, бо свято (Воропай, т. 1, с. 172). Розповідали легенду, що чоловіка, який удруге сіяв горох на Сорок Святих, обкидало болячками (Харківщина; Воропай, т. 1, с. 173).
ПрикметиКазали, що після Сорока Святих ще можна чекати сорока морозів (Воропай, т. 1, с. 172). Одні вірили, що горох, посіяний на Сорок Святих, вродить по сорок стручків на стеблині (Воропай, т. 1, с. 172). Яка погода на Сорок мучеників, така, за прикметою, трималася й наступні сорок днів (Килимник, т. 3, с. 341). Казали, що після Сорока святих буде ще сорок морозів (Килимник, т. 3, с. 341).
ГосподарствоБаби розносили дітям печених «птичок», щоб гуси неслися й гусенята плодилися (Київщина; Воропай, т. 1, с. 172). Якщо весна була рання, на Сорок Святих починали сіяти горох (Воропай, т. 1, с. 172). Печених жайворонків роздавали дітям, вірячи, що тоді добре нестимуться кури й гуси (Килимник, т. 3, с. 318). Вважали, що горох, посіяний на Сорок святих, дасть по сорок стручків на стеблі (Килимник, т. 3, с. 341).
ДжерелаВоропай О. Звичаї нашого народу. Етнографічний нарис. Т. 1. Мюнхен: Українське видавництво, 1958. https://archive.org/details/znn_t1 · Килимник С. Український рік у народніх звичаях в історичному освітленні. Т. 3: Весняний цикль. Вінніпег — Торонто, 1962. https://archive.org/details/kylymnyk3
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →