Ферментні препарати: норми виробників · довідники the.in.ua
Глюколад Л
Активність 6000 од/мл, продуцент Aspergillus awamori. Виробник дає 1,1–1,45 кг на тонну к…
ПризначенняОцукрення
ЛінійкаENZIM
ФерментГлюкоамілаза
ФормаРідкий
Норма від1.1
Норма до1.45
Одиниця нормиг/кг
Норма наКрохмаль
Оптимум від55 °C
Оптимум до60 °C
pH від4
pH до5
Фасовки1 кг / 5 кг / 10 кг
Джерело нормиСторінка виробника
Адреса джерелаhttps://ferment.enzim.biz/glukoamilaza.html
Картка в каталозіyeast-enzyme-glukolad
ПриміткиАктивність 6000 од/мл, продуцент Aspergillus awamori. Виробник дає 1,1–1,45 кг на тонну крохмалю як початковий діапазон; пауз не дає. Зберігати 6 міс. при +2...+15 °C.
Поділись
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →