Browin Пектоензим

ПризначенняДопоміжний

ЛінійкаBrowin

ФерментПектиназа

ФормаРідкий

Норма від0.2

Норма до0.2

Одиниця нормимл/кг

Норма наПлоди

Фасовки10 мл

Джерело нормиСторінка виробника

Адреса джерелаhttps://browin.com/shop/product/401400/liquid-pectic-enzyme-10ml

Картка в каталозіyeast-enzyme-browin_pectoenzyme

ПриміткиАрт. 401400: флакон 10 мл на 50 кг плодів — єдина знайдена норма саме на кілограм мезги. Процедура виробника: плоди залити 1–2 л води на 10 кг (40 °C для ягід, 80 °C для яблук, груш, слив, айви), фермент у 100 мл води внести, коли маса охолоне до 40 °C, і тримати 9–15 год.