Ароматичні сполуки · довідники the.in.ua
Ротундон
Нотатка запаху перець горошком · Група Пряна · Опис запаху (як у джерелі) spicy, pepperco…
Нотатка запахуперець горошком
ГрупаПряна
Опис запаху (як у джерелі)spicy, peppercorn
Джерело описуWood et al. 2008, J Agric Food Chem, doi 10.1021/jf800183k (у Flavornet нема)
Англійськоюrotundone
CAS18374-76-0
Поділитися
Питання за розрахунком? Обговори в спільноті →